茶饮料市场营销问题与应对策略

　　摘要：随着我国茶饮料市场的发展和扩大, 我国茶饮料市场营销过程中也出现了许多问题, 本文就对当前茶饮料市场营销的常见问题进行了详细的分析, 进而针对出现的问题提出相应的解决对策, 希望能够提高茶饮料企业的销售量, 更好地促进企业的稳定发展。

　　关键词：茶饮料; 市场营销; 问题; 对策;

　　1 前言

　　当前我国茶饮料的产品有很多, 比如康师傅、统一、王老吉、加多宝等, 这些都是当前市场竞争优势比较大的品牌, 茶饮料在我国的饮料消费中的市场占有率约有百分之二十, 虽然和碳酸饮料以及果蔬饮料相比市场占有率不算高, 但是随着人们对于健康方式的重视, 茶饮料的发展前景不可小觑。

　　2 茶饮料市场营销中常见的问题

　　2.1 产品的同质化程度较高

　　随着我国茶饮料市场的发展, 我国茶饮料市场的竞争越来越大, 特别是国外的茶饮料品牌也开始进入到我国茶饮料市场, 所以, 我国茶饮料行业面临着巨大的挑战。首先, 我国茶饮料市场的产品同质化程度比较高, 随着茶饮料市场竞争的增大, 消费者的选择性更多, 所以消费者的品牌忠诚度也随着下降, 而且随着茶饮料产品同质化程度的增加, 消费者的品牌忠诚度更低。特别是部分规模较小的企业, 由于其核心竞争力比较低, 在生产产品过程中很容易去模仿其他企业的产品, 从而导致茶饮料产品的同质化程度越来越高。随着产品同质化程度的提高, 对于我国茶饮料市场之后的发展非常不利, 不利于我国茶饮料市场的长期发展。

　　2.2 品牌理念存在滞后性

　　随着我国加入世界贸易组织之后, 我国茶饮料市场的发展开始多元化, 导致茶饮料市场的竞争越来越大, 所以茶饮料企业的品牌对企业生存有着重要的影响。特别是随着外来茶饮料企业的进驻, 我国本土的茶饮料企业生存难度更大, 而且我国许多本土茶饮料企业的运营模式以及经营理念远没有外国的先进, 直接影响着我国本土的茶饮料企业核心竞争力。而且随着大型跨国企业的品牌经营活动的开展, 我国本土品牌在市场竞争当中开始出现边缘化。

　　2.3 价格战趋势明显

　　当前我国市面上销售的茶饮料一般销售价是两元到三元之间, 这个价格算是便宜, 价格之所以会这么便宜, 主要是因为当前茶饮料的生产技术不断地提高, 生产成本不断地降低, 所以销售价格不断地降低。茶饮料价格的降低不仅是因为生产技术的成熟, 生产成本的降低, 更是当前茶饮料企业竞争的结果。但是, 和碳酸饮料相比, 茶饮料的利润空间还是比较大, 随着茶饮料市场竞争的增大, 茶饮料的价格战是无法避免的。

　　2.4 销售渠道覆盖面窄

　　当前我国大部分的茶饮料产品都只是在一线城市的销售, 部分经济相对落后的地区都没有进行销售, 这样的销售市场俨然是不利于茶饮料企业的发展, 虽然大城市的消费水平高, 但是, 相对来说大城市的竞争激烈, 茶饮料企业想要得到持续的发展, 就应当加强对经济落后地区的市场开发, 特别是中小企业, 其本来的核心竞争力就不强。相对来说, 当前农村市场是值得开发的市场, 因为随着农村村民收入的提高, 农村村民的消费能力不断提高, 而且当前进入农村市场的成本较低, 管理相对比较简单, 所以加强对农村市场的开发是当前茶饮料企业发展的重要策略之一。相对农村市场开说, 国际市场的开发难度就更大, 存在许多障碍, 需要通过提高自身品牌竞争力, 才能有效地进入到国际市场。

　　2.5 促销方式过于传统

　　当前我国茶饮料企业的促销方式也过于落后和传统, 导致茶饮料的销售业绩不高, 我国茶饮料品牌的产品定位直接决定着茶饮料产品的促销活动方式, 所以不同企业的产品促销方式都存在一定的差异, 力求借助品牌的渗透力来提高促销活动的轰炸性和延伸性。但是, 部分企业在选择促销方式时会盲目地跟风, 没有结合自身企业产品的特点以及品牌的定位, 导致促销效果不明显, 无法有效提高产品的销售量。而且大部分茶饮料企业所选用的促销方式也过于落后, 无法满足当前的市场需求。

　　3 茶饮料市场营销常见问题的解决对策

　　3.1 创造新品种

　　面对着产品同质化的问题, 茶饮料企业想要得到继续的发展, 就要加强对市场需求的调查, 抓住市场的需求热点来创作新的饮料品种, 开辟新的销售市场, 进而提高自身的核心竞争力。随着当前生活压力、学习压力的增大, 人们患上慢性疾病的概率越来越高, 比如中年人可能患上的糖尿病、高血压、高血脂等, 而学生容易换上的肥胖症等, 这些都会影响人们的正常生活, 如果置之不理, 任由其发展, 甚至会威胁到人们的身体健康安全, 所以在日常生活中, 人们对健康生活方式的重视也越来越高。大部分的茶饮料都是糖类饮料, 并且广受中年人的喜欢, 偏爱的口味比较清新淡雅, 所以茶饮料企业在生产产品时, 应当结合这两个需求来不断地改进产品, 加强对新产品的创造。所以当前茶饮料的市场发展更应该网口味清淡、糖分低的健康茶饮品方向发展, 加强对有利于身体健康的茶类产品的开发, 从而更好地满足当前消费者的需求, 不断提高自身的竞争力, 扩大销售市场。

　　3.2 加强对品牌形象的建立

　　品牌对于企业发展有着重要的影响, 茶饮料企业想要得到可持续的发展, 就要加强对品牌形象的建立, 这也是当前我国茶饮料企业进入国际市场需要解决的重要问题之一。但是部分茶饮料企业并没有认识到品牌形象的重要性, 反而是过分注重广告的传播, 但是广告的传播无法对企业的文化以及产品品质的宣传, 无法有效地加深消费者对于企业产品的深入了解, 也就无法提高消费者对于产品的忠诚度。所以, 我国茶饮料企业在进行品牌定位的时候, 首先需要做好市场调研, 加强对现有产品的改进, 加强对新产品的创造, 结合顾客的不同需求来满足顾客的需要。其次, 企业还要完善好客户关系以及售后服务等, 不断地加深顾客对于企业品牌的深刻认识, 更有利于企业品牌的建立, 提高顾客对于企业品牌的忠诚度。

　　3.3 加强内部产比调整

　　随着生产技术的提高, 当前茶饮料产品的销售价格是呈下降的趋势, 为了加强企业的核心竞争力, 茶饮料企业应当结合当前市场的实际情况来调整内部产比结构, 不断地壮大研发团队, 对不同地区进行差异性营销。在进行新的产品开发时, 不管是从产品的口味研发还是产品的包装设计, 都需要不断地提高生产技术, 所以企业要注重对口味研发以及包装设计技术上的创新。而茶饮料含有丰富的营养元素, 在生产过程容易出现变质的情况, 所以, 当前茶饮料企业要通过科学技术来改善当前的生产情况, 从对原材料的筛选到加工以及口味调配等都需要进行技术创新, 加强对茶饮料产品生产的每一个环节的质量控制, 从而更好地保证产品的质量。

　　3.4 加强扩展农村市场

　　当前我国大部分的茶饮料市场都是在一线城市, 缺乏对农村市场的开发, 随着茶饮料市场竞争的增大, 加强对农村市场的开发和扩展是当前茶饮料企业发展的重要策略, 特别是我国农村的经济一直在发展, 消费水平也在不断地提高, 而且企业进入农村市场的成本也比较简单, 管理更加方便, 为此加强对农村市场的开发和扩展是有利于企业的发展的。一线城市的消费虽高, 但是, 随着一线城市经营成本的增大, 企业的运营也越来越难, 而加强对农村市场的开发还能获取到当地政府的支持, 有效地促进企业的发展。

　　3.5 营销方式多元化发展

　　茶饮料的市场营销方式直接影响产品的销售成绩, 所以, 茶饮料企业想要提高产品的销售量, 就要促进企业产品营销方式往多元化方向发展。随着当前经济科技的发展, 我国茶饮料的宣传渠道也得到了多元化的发展, 比如部分企业可以通过冠名来提高知名度, 比如加多宝就曾经冠名《中国好声音》, 从而大大地提高了企业品牌的知名度, 而娃哈哈企业也随着模仿, 通过冠名《我是歌手》的节目, 重新闪亮登场, 提高企业的知名度。所以, 茶饮料企业想要得到发展, 其营销方式就要多元化发展, 不能只局限于传统的营销模式, 而且茶饮料产品具有深厚的文化内涵, 所以在营销过程中应当将茶文化的内涵展现出来, 从而更好地吸引顾客的主义。比如当前我国的康师傅品牌就会十分注重品牌内涵的打造, 在每一年你的广告宣传当中都会渗透一定的精神文化内涵, 比如在2000年的时候, 就渗透了“绿色旅游”的概念, 引起顾客的共鸣, 随之, 也不断地打造了更多的企业营销概念, 如“健康好心情”, 近些年的茉莉花茶更是深受人们的欢迎, 其打造的广告短片得到了广大顾客的喜爱。所以, 茶饮料企业想要提高市场营销的效果, 提高产品的销售量, 增加企业的经济收益, 就要注重营销方式的多元化。

　　4 结束语

　　总的来说, 要优化当前茶饮料企业的市场营销策略, 就要结合当前企业市场营销存在的问题进行一一的分析, 然后再制定相应的完善策略, 不断地提高企业的销售量, 更好地促进企业的稳定发展。

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