建筑工程毕业设计开题报告

        土建类本科专业毕业设计是学校教学计划的最后一个重要环节；是学生综合素质与工程实践能力培养效果的全面检验；是衡量高等教育和办学效益的重要评价内容。建筑工程毕业设计开题报告则是写作论文的开端，下面学术堂以一篇范文为例让大家了解一下开题报告的写作方法.

　    毕 业 设 计 开 题 报 告

　　学生姓名：         学 号：

　　院 （系）：

　　专 业：

        题目：传统文化背景下中国酒庄建筑设计研究

　　一、课题研究背景与意义

　　（一）研究背景
　　1、选题现实背景
　　（1）葡萄酒产业快速发展
    葡萄酒在当今很多国家都在进行普及与推广，但是，葡萄酒在中国一直没有普及。近年来，随着我国经济的增长，人们收入水平的提高，我国的葡萄酒产业迅速发展，饮用葡萄酒的益处被越来越多的中国人认可，葡萄酒在中国的消费呈现大众化趋势，中国已经成为当今世界葡萄酒市场发展速度最快的国家，在过去几年中世界葡萄酒销量的年增长率为 1%左右，而中国的增长率超过 10%.
　　自上世纪九十年代以来，葡萄酒在酒类消费中所占比例逐年增加，成为同期饮料行业中增长幅度最快的子行业。特别是进入新世纪以来，我国葡萄酒产量从2000 年 20.19 万吨发展到 2006 年 49.5l 万吨，平均年增长率为 15.77%.2007年 l 一 5 月，国内葡萄酒产量同比增长 15.3%,销售收入同比增长 18%,葡萄酒的人均消费量也翻了一番，行业保持快速增长势头。
　　（2）葡萄酒旅游热在中国悄然兴起葡萄酒旅游（Wine Tourism）作为一项新兴的专项旅游，在国外的旅游市场占有非常重要的地位。由于其经济效益，葡萄酒旅游受到了多方的关注，欧美一些国家已经将葡萄酒旅游列为国家旅游发展战略之一。随着葡萄酒行业的迅猛发展以及人们对于葡萄酒的喜爱，葡萄酒旅游越来越受到现代都市人们的追捧。
　　我国的葡萄酒旅游起步较晚，从九十年代开始，葡萄酒旅游才在我国逐渐出现。如烟台张裕葡萄酒文化博物馆于 1992 年建成并对外开放；华夏长城葡萄酒工业园也于 1999 年开辟了葡萄酒之旅。各葡萄酒产区的酒庄或酒厂相继打出葡萄酒旅游牌，可以说 2006 年是中国葡萄酒行业最热闹的一年，现在更是葡萄酒旅游扩大声势的时期。
　　（3）大精深的葡萄酒文化中国酒文化是中国传统文化的重要组成部分，而作为中国酒文化重要组成部分的中国葡萄酒文化同样源远流长、博大精深，具有丰富的内涵，只是由于社会、政治、经济及中西文化交流等原因影响，中国的葡萄酒文化在近现代表现出一种特殊的文化现象。
　　有人说葡萄酒是外来文化，但事实上，我国是世界葡萄的起源中心之一，葡萄酒自古就有了。我国最早有关葡萄的文字记载见于《诗经》，在约 3000 年前的周朝，我国已有了葡萄和葡萄园，我国的葡萄和葡萄酒业的开始却是在汉武帝时期，至今已有两千多年。纵观从汉武帝时期到清末民国初的 2000 多年，中国的葡萄酒产业经历了从初建、发展到繁荣的不同阶段，与之相随而行的是绵延不绝、流传至今的灿烂的中国葡萄酒文化。她真实的记载和再现了中国葡萄和葡萄酒产业的发展历程，同时也有力地促进我国葡萄酒产业的繁荣。

　　2、理论背景
　　在欧洲国家、澳大利亚和美国等主要的葡萄酒生产国和地区，其学术界关于酒庄的研究已比较成熟。但在我国学术界，由于酒庄的引入较晚，关于酒庄的研究还十分贫乏。除了少数关于酒庄旅游报道外，还没有对酒庄进行系统研究的沦文，特别是酒庄的选址规划、酒庄建筑风格、酒庄功能、酒庄旅游规划、酒庄的开发模式等都未做深入的探讨。本文将系统地对新旧世界酒庄建筑和文化、中国酒庄建筑设计等进行研究。对国内葡萄酒建筑理论体系进行补充和完善，是本文选题的一个主要原因。
　　国内关于葡萄酒酒庄的研究不但缺乏，而且缺乏理论支撑，也没有对消费者和葡萄酒旅游者市场进行的实证调查和研究。造成这一现象的原因是中国葡萄酒产业发展起步较晚，规模也较小，酒庄引入也较晚，把葡萄酒产业与酒庄结合起来发展高端葡萄酒产业更是近几年才出现的，而且都是在初步探索。因此学术界对葡萄酒酒庄的关注不够，加之可借鉴的案例和数据也十分有限，导致对葡萄酒酒庄的基础性、系统性、实证性的研究很贫乏。
　　由于缺乏资料和信息，国外学术界关于葡萄酒旅游的某些方面也缺乏必要的研究，特别是在酒庄的地域性等方面，缺乏深入的研究。因此，本文力求通过对在传统文化背景下对中国酒庄建筑设计方面进行分析，从而对中国葡萄酒酒庄做较为全面系统的研究，形成浓郁的地方风格与特色，为学术界和业界提供一些有用的信息和资料。

　　（二）研究意义
　　1、现实意义
　　本文的研究将会对我国葡萄酒庄规划、建筑设计和葡萄酒旅游，产生下列积极的意义和影响：
        (1)在中国，葡萄酒庄是一个新生事物，人们对其缺乏深入的认识，经验积累也不足，其发展应该受到格外的关注。本文试图就中国葡萄酒庄建筑设计进行探讨分析，以期获得较为深入和明确的认识，为酒庄建设发挥积极作用。
　　(2)中国模式酒庄的研究对提升我国葡萄酒的生产水平，积累葡萄酒文化，建造与国外相接轨的葡萄酒庄，缩小与国外葡萄酒工业的差距都有着重要的意义。本文借签国内外一些着名酒庄的建设经验，为打造具有中国风格的葡萄酒庄园积累经验。
　　(3)本文为中国酒庄的建筑风格如何有效的传承、利用传统文化，彰显我国建筑风格与民族特色，诠释酒庄文化品位与精神追求，进行了有益的探索与实践，形成了浓浓的中国酒庄建筑特色，奠定了酒庄的文化形象。
　　2、理论意义
　　本文是在国内研究资料缺乏的情况下，对葡萄酒酒庄研究进行初步探索，通过对文献综述、中外比较分析等方面的分析，一步步从酒庄建筑风格、酒庄建筑设计特征、酒庄建筑设计中的文化、中国酒庄现状分析和中国酒庄建筑设计风格入手，系统地分析传统文化背景下我国酒庄建筑设计的问题，从而较为系统地对中国葡萄酒酒庄进行了研究，填补了我国对于葡萄酒酒庄风格研究理论上的空白。本文最大的创新是对中国酒庄建筑风格的发展模式进行预测和探索，把我们的传统文化、民族元素和地域性特点融入到酒庄的建筑设计中，形成一套较为系统的关于中国酒庄开发的理论体系，是这一领域较为前瞻性的、阶段性的研究成果。